采用滴定中和法原理，在微型計算機控制下自動完成注液、滴定、攪拌、判斷中和滴定終點，液晶屏幕顯示測量結果，并自動將測量結果打印記錄。測量過程僅用7分鐘。
自動酸值測定儀使用準備工作
一、配制溶液
共五種：乙醇—KOH溶液、標準溶液、指示劑、洗氣用堿液、BTB的中性水溶液。
1、乙醇—KOH溶液: 把隨儀器附帶的裝有KOH的塑料袋剪開，把塑料袋內的KOH固體盡可能全部轉移到貼有乙醇—KOH標簽的塑料瓶內，再向瓶內注入約100ml無水乙醇，充分搖動使之*溶解，并靜置一晝夜備用。
2、標準溶液：隨儀器附帶的5ml的青霉素瓶。
3、指示劑：把隨儀器附帶的裝有指示劑的塑料袋剪開，把塑料袋內的指示劑固體盡可能全部轉移到貼有指示劑標簽的塑料瓶內，再向瓶內注入約100ml無水乙醇，充分搖動使之*溶解備用。
4、洗氣用堿液：把隨儀器附帶的裝有洗氣用KOH的塑料袋剪開，把塑料袋內的KOH固體盡可能全部轉移到貼有洗氣瓶標簽的塑料瓶內，再向瓶內注入約60ml水，充分搖動使之*溶解備用。
5、含BTB的中性水溶液：在100ml新煮沸的蒸餾水中加入指示劑約1ml，搖勻即可。
二、連接液路
打開儀器上蓋，把洗氣瓶、乙醇—KOH、指示劑三個塑料瓶從左到右依次放入試劑倉內，用軟管把乙醇—KOH和洗氣瓶相同顏色的接口連接起來，同法再把指示劑和洗氣瓶的出口連接起來。再用軟管把指示劑和乙醇—KOH的另一個出口與底板上相同顏色的接口連接起來。蓋好上蓋。在儀器背后的兩個接口上，接兩根軟管，按照指示標簽分別插入空廢液瓶、無水乙醇瓶。
三、安裝冷卻水系統
取出隨機附帶的球形冷凝管，在下端磨口處涂抹一薄層凡士林，小心插入儀器右側的冷凝管孔，上端再用冷凝管夾把冷凝管夾持牢固。把JKHL-1回流冷卻水系統灌滿冷水，然后用軟管與冷凝管連接，冷凝管下端接口接回流冷卻水系統出水口，上端接口接回流冷卻水系統的回水口，連接完畢，打開回流冷卻水系統的電源開關。
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